Wir bringen unsere Tiere für die Fleischverarbeitung zu unserem Demeter-Kooperationsbetrieb, dem Johannshof in Großefehn-Fiebing. Dort wird das Fleisch der Tiere von unserem Hof sowie vom Johannshof in der hofeigenen Metzgerei nach traditioneller Art und eigener Rezeptur verarbeitet.

Auf unseren Märkten und der Hof-Kiste erhalten sie die Schinken- und Wurstspezialitäten sowie verschiedene Fleischprodukte.

Jede Woche haben sie die Möglichkeit Rindfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch vorzubestellen. Wenn Sie bis Sonntagabend die Bestellliste an den Hof faxen 04484-1469 oder per Email an mall@grummersort.de verschicken, liegt die Ware in der folgenden Woche am gewünschten Marktstand für Sie bereit.