Wir bringen unsere Tiere für die Fleischverarbeitung zu unserem Demeter-Kooperationsbetrieb, dem Johannshof in Großefehn-Fiebing. Dort wird das Fleisch unserer Tiere sowie das der Tiere vom Johannshof in der hofeigenen Metzgerei nach traditioneller Art und eigener Rezeptur verarbeitet.

Auf unseren Märkten und in der Hof-Kiste erhalten Sie Schinken- und Wurstspezialitäten sowie verschiedene Fleischprodukte.

Jede Woche haben Sie die Möglichkeit Rindfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch vorzubestellen. Wenn Sie bis Sonntagabend die Bestellliste an den Hof faxen unter 04484-1469 oder per Email an bestellung@grummersort.de senden, liegt die Ware in der folgenden Woche am gewünschten Marktstand für Sie bereit.