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Zutaten: 50% Roggenschrot, 50% Weizenschrot, Backferment (Nektarhefen u. Säurebakterien), Salz
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, ausgenommen Salz
| Hersteller | Hersteller: Hofgemeinschaft Grummersort GbR |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | eigene Erzeugung |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |