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Hot Hirse Yogi Porridge
DE-ÖKO-007
Deutschland Landwirtschaft
Info
| Hersteller | Hersteller: Bauckhof |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 400g |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
Zutaten:
Hirsevollkornflocken* 38%, glutenfreie Buchweizenvollkornflocken*, Datteln*, teilentöltes Kokosnussmehl*, Äpfel*, Feigen*, Goldleinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, gepuffte Quinoa*, Reismehl*, Kardamom*, Ingwer*
Allergie Info
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- enthält Sesam
- enthält Mandeln
- enthält Schalenfrüchte
- enthält Paranuss
- enthält Lupine
- enthält Soja
- enthält Pistazie
- enthält Senf
- enthält Walnuss
- enthält Haselnuss
- enthält Cashewnuss
- enthält Macadamianuss
- enthält Pecanuss
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 352 kcal | 4,5 g | 1,4 g | 64,0 g | 15,0 g | 9,9 g | 0,03 g |
Hot Hirse Yogi Fit Porridge
Hirsebrei, schnell & einfach
Marke:
Bauck Mühle
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Deutschland, Diverse Länder
Qualität:
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007 | PV
Inhalt:
400 g
Allgemeine Hinweise:
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: Bio. Aus Liebe zur Zukunft. Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Besonderheiten:
Für alle, die keinen Hafer vertragen, ist das YogiFit Porridge aus der Bauck Mühle genau richtig. Hier treffen Hirse- und Buchweizenflocken auf Datteln und Feigen für einen wohligen Geschmack und angenehme, natürliche Süße. Abgerundet wird das durch eine fein abgestimmte Gewürzmischung alles natürlich glutenfrei. Mit diesem Porridge startest du optimal in den Tag und fühlst dich einfach gut.
Zutaten:
Hirsevollkornflocken* 38%, glutenfreie Buchweizenvollkornflocken*, Datteln*, teilentöltes Kokosnussmehl*, Äpfel*, Feigen*, Goldleinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, gepuffte Quinoa*, Reismehl*, Kardamom*, Ingwer*
Verwendung:
So einfach geht's: Klassische Zubereitung für 4 Portionen 1. 200 g Mischung mit 600 ml kaltem Wasser (oder kalter Milch, Soja- , Hafer- oder Mandeldrink ) in einen Kochtopf geben 2. Unter ständigem Rühren aufkochen und 1 Minute köcheln lassen. Warm genießen! Schnelle Zubereitung für 1 Portion 1. 4 gehäufte Esslöffel (ca. 50 g) Mischung in ein Schälchen geben und mit 100 ml kochendem Wasser (oder kochender Milch, Soja-, Hafer- oder Mandeldrink) übergießen. 2. Gut durchrühren und 2?3 Minuten quellen lassen. 3. Anschließend noch einmal gut durchrühren und warm genießen! Zubereitung in der Mikrowelle für 1 Portion 1. 4 gehäufte Esslöffel (ca. 50 g) Mischung in ein mikrowellenfestes Schälchen geben und mit 150 ml kaltem Wasser (oder kalter Milch, Soja-, Hafer- oder Mandeldrink) übergießen. 2. Gut verrühren und auf höchster Stufe für 2 Minuten erhitzen. Danach 2 Minuten quellen lassen. 3. Nochmals gut durchrühren und warm genießen.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
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Herkunft
Hersteller: Bauckhof
D 29571 Rosche
Das Ziel der Bauckhöfe war es seit jeher, die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise zu fördern. 1969 wurden die Höfe daher aus dem Privatbesitz herausgelöst und in die gemeinnützige Landbauforschungsgesellschaft überführt. Somit war die Bauck-Familie mit ihren Mitarbeitern nicht mehr Grundbesitzer, sondern verantwortlich dafür, das gemeinsame Ziel weiterzuentwickeln.
1969 gründeten Mitglieder der Familie Bauck und norddeutsche Landwirte die Bauck KG, um verschiedenste Demeter-Erzeugnisse zu verarbeiten und zu vermarkten. 1970 folgte der Eintrag ins Firmenregister. Der heutige Geschäftsführer des Unternehmens, Jan-Peter Bauck, steigt 1991 ein.
Seit 2000 liegt der Firmensitz der Bauck GmbH in Rosche. Im selben Jahr wird das Herzstück der Produktion, die Getreidemühle für Weizen, Dinkel, Gerste und Roggen, in Betrieb genommen. Später wird in eine zweite Mühle investiert, die auf die Produktion von glutenfreiem Mehl spezialisiert ist. 2005 kommt das erste glutenfreie Produkt auf den Markt. 2020 wird eine neue, hochmoderne Flocken- und Feinmühle für die Verarbeitung von glutenfreien Rohstoffen – vor allem Hafer – in Betrieb genommen.
Unter der Marke „Bauck Mühle“ stellt die Bauck GmbH heute hochwertige Demeter- und Bio-Produkte her. Viele Produkte sind glutenfrei, weizenfrei und vegan. Eine eigene Fotovoltaik-Anlage versorgt die Gebäude mit grünem Strom. Auch recycelbare Verpackungen sind ein wichtiger Baustein im umweltfreundlichen Wirtschaften.
Die benötigten Rohstoffe bezieht die Bauck GmbH größtenteils von landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region. Mit langfristigen Verträgen wird Spekulationen mit demeter-Getreide entgegengewirkt. Außerdem schaffen beide Seiten somit einen verlässlichen Rahmen, damit Getreide in Bio- und Demeter-Qualität finanziell sinnvoll und auskömmlich regional angebaut werden kann. Das erklärte Ziel lautet: 100 Prozent Bio-Landwirtschaft.
Seit 2022 ist die Bauck GmbH außerdem Offizieller Frühstückspartner sowie Offizieller Club-Partner des 1. FC Nürnberg. An einem eigenen Foodtruck im Max-Morlock-Stadion, am Caféstand in der VIP-Lounge des Stadions sowie am Sportpark Valznerweiher bietet die Bauck Mühle leckeres Essen in Bio- und Demeter-Qualität an. Gemeinsam wollen die Partner für mehr Bio und eine ökologisch wertvolle Ernährung begeistern.