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Demeter
DE-ÖKO-022
regional
eigene Erzeugung
Produktfoto zu Hofgouda mit Pfefferrinde

Hofgouda mit Pfefferrinde

mit Rohmilch hergestellt
100g
#3133
2,85 € / 100g
2,85 € / 100g
7% MwSt
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

mit Rohmilch hergestellt
Hersteller Hofgemeinschaft Grummersort
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-022
Herkunfteigene Erzeugung
Inhalt100g
QualitätDE-ÖKO-022

Zutatenliste

Zutaten:

KUHMILCH, Kälberlab, Steinsalz, Kultur, Pfeffer schwarz, Bockshornklee
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
306032 EAN+PID: ean+306032
Hofgouda mit Pfefferrinde

Hofgouda mit Pfefferrinde

Marke:

Hofgemeinschaft Grummersort

Herkunft:

Deutschland (DE)

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-022 | Kontrollverein

Inhalt:

7 kg

Allgemeine Hinweise:

Die kräuterreichen Weiden sorgen für gute Milch, die im original Schweizer Käsekessi zum Grummersorter Hofgouda verkäst wird.

Zutaten:

KUHMILCH, Kälberlab, Steinsalz, Kultur, Pfeffer schwarz, Bockshornklee
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Lagerhinweis:

in Käsepapier gekühlt bei unter 10 Grad

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
ja
Heufütterung
ja
Wärmebehandlung
keine
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 48 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Fettstufe
Reifezeit Text
min. 3 Monate gereift
Labart
Kälberlab
Salzart
Steinsalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
Käseform
1/4 Laib
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1816 kJ / 438 kcal
Fett
37,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
25,4 g
Eiweiß
25,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Salz
1,5 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
alkoholfrei
ja
 
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hofgemeinschaft Grummersort, Hauptmoorweg 3, D-27798 Hude
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: , E-Id: 306032

Herkunft

Hofgemeinschaft Grummersort

27798 Hude eigene Erzeugung
mrk: 10125
Hofgemeinschaft Grummersort

D 27798 Hude
Kontrollnummer DE-ÖKO-022
www.hofgemeinschaft-grummersort.de
(Daten von Ecoinform)
eigene Erzeugung