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Gruyère
16 Monate
5,55 € / 100g
Alter Preis: 5,55 € / 100g
, Verband: 
EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
, Herkunft: Schweiz
, EU Herkunft: 
Gruyère
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Info
Mit 12 Monaten kräftig herb. Aromatischer Käse zum „So-Naschen“ und natürlich für die warme Käseküche.
Unverzichtbar für Fondue. Hier sollten nur lang gereifte Käse verwendeten werden, weil während der Reifung das Eiweiß soweit abgebaut wird, das es im Fondue-Kächli nicht mehr verklumpt.
Milch: Rohmilch, Kuh
Unverzichtbar für Fondue. Hier sollten nur lang gereifte Käse verwendeten werden, weil während der Reifung das Eiweiß soweit abgebaut wird, das es im Fondue-Kächli nicht mehr verklumpt.
Milch: Rohmilch, Kuh
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
Herkunft
Schweiz