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Brie
mit Rohmilch hergestellt
2,90 € / 100g
Alter Preis: 2,90 € / 100g
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
regional
, Herkunft: eigene Erzeugung
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Jippie!
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Info
Ähnlich wie Camembert, allerdings eigene Geschmacksentwicklung wegen des anderen Verhältnisses von Rindenflora zu Gesamtlaib. Der festere Kern erhält sich länger, die Reifung vollzieht sich
noch deutlicher vom Rand zur Mitte.
| Hersteller | Hersteller: Hofgemeinschaft Grummersort GbR |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | eigene Erzeugung |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |